Almond adalah makanan yang sering kita temui. Sering kita dengar tentang betapa sehatnya kacang almond. Sepertinya setiap artikel “Makanan kesehatan terbaik” mencakup tiga hal: blueberry, bayam, dan almond. Kami akan membahas blueberry dan bayam di lain waktu, hari ini kami menjawab pertanyaan, apakah almond baik untuk Anda? Ketahui beberapa fakta tentang almond berikut
Almond Adalah Makanan Bergizi.
Gambar diatas merupakan fakta nutrisi untuk sekitar 23 almond mentah utuh yakni dengan berat28 gram. ada beberapa hal yang bisa kita perhatikan, diantaranya:
- Kandungan lemak tinggi – Anda mungkin pernah mendengar bahwa lemak tidak baik untuk tubuh. Faktanya, lemak tak jenuh yang tinggi asam lemak omega-6, seperti lemak yang ditemukan dalam almond, sebenarnya sangat diperlukan untuk mengatur proses metabolisme tubuh
- Karbohidrat bersih sangat rendah – Karbohidrat total (6g) – Serat makanan (3g) = Karbohidrat Net (3g). Menjaga asupan karbohidrat bersih tetap rendah adalah prinsip utama dalam banyak diet umum saat ini, dan almond menjadi camilan yang nyaman saat bepergian bagi mereka yang mengikuti diet semacam itu.
- Sumber vitamin / mineral yang sangat baik -Almond memiliki banyak vitamin B (terutama riboflavin) dan Vitamin E. Jumlah ini (23 almond) juga mengandung 19% dari magnesium harian Anda dan 6% dari kalium harian Anda. Itu adalah dua elektrolit penting yang benar-benar perlu Anda isi ulang jika Anda berolahraga atau banyak berkeringat. Secara keseluruhan, almond adalah makanan yang kaya nutrisi.
- Rendah gula – Kandungan gula yang rendah serta kandungan lemak dan serat yang tinggi akan menjaga gula darah Anda tetap rendah. Oleh sebab itu efek penstabil gula darah pada almond membuat almond menjadi camilan malam yang enak. Jika Anda ingin makan sesuatu saat larut malam, almond adalah cara yang bagus untuk memuaskan nafsu makan dan menstabilkan gula darah Anda saat Anda tidur.
- Sumber protein yang baik – Meskipun sebagian besar kalori dalam almond berasal dari lemak (tepatnya 72% dari kalori), Anda masih mendapatkan protein dalam jumlah yang cukup dari segenggam almond. Protein tentu saja diperlukan untuk perbaikan sel dan pemulihan otot, oleh karena itu penting untuk mengonsumsi protein yang cukup setiap hari (kami merekomendasikan setidaknya 0,5 g / hari per pon berat badan). Kandungan lemak yang tinggi pada almond berarti Anda masih membutuhkan sumber protein lain seperti telur, daging tanpa lemak, atau kacang-kacangan.
Secara keseluruhan, almond merupakan kacang yang sangat bergizi. Karena itulah, susu almond juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Jika Anda tidak toleran terhadap laktosa, susu almond adalah pilihan yang sangat berguna untuk Anda!
Kacang almond bisa menurunkan kolesterol.
Para peneliti dari Temple University menyelidiki diet yang diperkaya almond sebagai pengobatan penurunan berat badan potensial pada subjek obesitas. Setelah 18 bulan menjalani diet, subjek yang makan almond tidak menunjukkan perbedaan signifikan dalam penurunan berat badan dibandingkan dengan kelompok kontrol. Namun, pemakan almond memang menunjukkan perbaikan dalam profil lipid: menurunkan kolesterol dan menurunkan trigliserida. Itu membuat almond menjadi camilan sehat untuk jantung.
Jadi, apakah almond baik untuk Anda?
Lain kali Anda menemukan diri Anda bertanya-tanya apakah almond baik untuk Anda, ingatlah bahwa itu bagus dalam jumlah sedang. Seperti semua kacang, almond tinggi lemak dan karenanya padat kalori. Jika Anda tertarik untuk menurunkan berat badan, pastikan untuk memantau ukuran porsi Anda dan menjaga agar asupan kalori bersih Anda tetap negatif. Di sisi lain, jika Anda mencoba menambah berat badan, almond adalah cara yang bagus untuk meningkatkan asupan kalori Anda (selama Anda tidak membiarkan hipofagia terkutuk itu terjadi). Sungguh, jawaban untuk pertanyaan “apakah almond baik untukmu?” bervariasi berdasarkan tujuan kesehatan dan kebugaran Anda. Secara keseluruhan, almond baik untuk Anda, dan kami secara resmi mengenalinya sebagai Good Food.
